Храни с високо съдържание на Пурини

аншоа(вид риба)
мозък
бъбреци, говеждо месо
месо от дивеч (сърнешко, еленско месо и т.н.)
херинга и хайвер от нея
черен дроб (телешки и говежди)
скумрия
месни екстракти
сардини
mussels, scallops - вид миди
мая, квас, заквас

Храни с умерено съдържание на Пурини

аспержи
бекон
хляб и всички зърнение храни
карафиол
змиорка
риба (сладководна и морска)
бобови растения (всичи видове)
месо (говеждо, агнешко, свинско месо, телешко месо)
месни супи и бульони
гъби
овесено брашно, овесена каша
зелен грах
свинско (включително шунка)
птици (пилешко, патешко, пуешко месо)
молуски (раци, омари, стриди)
спанак
език
шкембе
пшинични зародиши и трици

Храни с ниско съдържание на Пурини

напитки (кафе, чай, сода, какао)
масло
хляб и зърнени храни с изключение на пшеничните
сирене и кашкавал
яйца
сланина
хайвер от риба(включително и черния хайвер)
плодове и плодови сокове
желатин
мляко (масло, кондензирано мляко, кисело мляко)
ядки (включтелно и фъстъчено масло)
тестени изделия
захар, сиропи, сладкиши
зеленчуци (с изключение на посочените по-горе в списъка)
зелечукови и крем супи

Автор:  Study Group on Urinary Stones
              Research Committee
              Dalmatian Club of America
              Acting Director: Kathy McCoubrey

Източник: Американски далматин клуб

Превод: Ангел Нейчев

© Забранява се публикуването на статията без съгласието на DalPortal.net