Каква е важността на шоколада?
Шоколадът и шоколадовите изделия са популярни, а понякога дори необходими, сред хората през цялата година, особено по време на празници. Това не е валидно за животните! Шоколадът е токсичен, а понякога и фатален, за животните. Кучетата са най-често засягани, поради способността им да го откриват и често срещаното явление на непреодолимо влечение към сладки, което се наблюдава при тях. Важно е да се знае, че котките и някои други видове, са също така податливи на токсичния ефект на шоколада.
Кое придава токсичност на шоколада?
Шоколадът се приготвя от плодовете (семките) на какаовото дърво. Теоброминът, който е тяхна съставка, е токсичното вещество в шоколада. (В него се съдържа също така и кофеин, но в много по-малки количества, отколкото теобромин)
Какъв е ефектът от теобромина в тялото?
- Стимулира Централната Нервна Система
- Стимулира сърдечно-съдовата система
- Увеличава кръвното налягане (слабо)
- Предизвиква гадене и повръщане
По-токсични ли са някои шоколади, в сравнение с други?
Да. Неподсладеният (сладкарски) шоколад съдържа 8-10 пъти повече теобромин, отколкото млечния шоколад. Белият шоколад също съдържа теобромин, но в такива минимални количества, че теоброминово отравяне с него е необичайно и рядко срещано явление.
Какви са признаците на отравяне?
- Първите признаци се наблюдават най-често в рамките на 12 часа, а понякога и по-скоро, след приемането на шоколад, а те са:
- Възбуда / нервност / треперене
- Повръщане/ диария
- Повишена жажда/ понякога повишено отделяне на урина (при по-високи нива на теоброминова токсичност)
- Мускулни спазми
- Парези
- Кома (рядко)
- Смърт (рядко)- обикновено дължаща се на нарушения на сърдечния ритъм.
Как се лекува шоколадово отравяне?
Ако се съмнявате, че Вашият домашен любимец е погълнал прекомерно голямо количество шоколад (повече от това, което случайно е паднало на пода), незабавно потърсете Вашия ветеринарен лекар за съвет.
Токсичността на теобромина е зависима от дозата. Това означава, че тя е в зависимост от размера на домашния Ви любимец, вида на шоколада, както и погълнатото количество.
Няма специфичен антидот на теобромина. Медицинското лечение е подкрепящо и симптоматично, като би могло да включва всичко или част от изброеното по-долу:
Флуиди - за превенция на дехидратацията, в резултат от повръщането, диарията и/или увеличеното отделяне на урина и за извеждане на Теобромина от организма.
Еметици - прилагане на средства, предизвикващи повръщане. Използват се, когато от момента на поглъщането на шоколада са изминали не повече от 4 часа. Те биха могли да се окажат ефикасни понякога до 6-8 часа от поглъщането.
Активен въглен - след четвъртия час преди лечение или при пациенти, показващи признаци на продължителна интоксикация.
Противоспазматични средства - при пациенти демонстриращи парези и/или мускулен тремор.
Сърдечни средства - при пациенти показващи нарушения в сърдечната дейност.
Защо шоколадът не е токсичен за хора?
Хората разграждат и отделят теобромина от организма много по-ефикасно отколкото кучетата. Периодът на полуразпад на теобромина при кучета е дълъг - приблизително 17.5 часа.
Допълнителна информация
Следната информация е взета от "Наръчник на Кърк и Бистнер за ветеринарните процедури и спешна помощ" ( 6-то издание ):
Активната съставка на шоколада е теоброминът:
- Периодът на полуразпад на теобромина при кучета е 17.5 часа
- Токсичната доза при кучета е 100-150 мг/кг
Концентрацията на теобромина варира в зависимост от формулировката на шоколада, като:
- Млечният шоколад съдържа 154 мг. теобромин на 100 г. шоколад: токсичната доза за 27-28 кг. куче - 1700 г. млечен шоколад.
- Полусладкият шоколад съдържа 528мг/100г: токсична доза за 27-28 кг. куче - 504 г. полусладък шоколад
- Сладкарският шоколад съдържа 1365 мг/100г: токсичната доза за 27-28 кг. куче - 168 г. сладкарски шоколад
Оттук следва, че когато едно куче изяде 23 г. сладкарски шоколад, то би трябвало да изяде почти 70 г. полусладък шоколад или 230 г. млечен шоколад, за да приеме една и съща доза теобромин. Теоброминът в сладките, съдържащи шоколад под формата на обвивка или пълнеж, е в много по ниска концентрация, отколкото в шоколадовите блокчета или плътни шоколадови сладки.
От горните данни става ясно, че теоброминът в млечния шоколад е доста разреден, поради което кучетата могат да го приемат от време на време, без да показват признаци на интоксикация. В края на краищата, малко кучета могат да се доберат до 1-1,5 кг. шоколад наведнъж. Това не е валидно за по-концентрираните форми. С тях трябва да бъдете по предпазливи.
Проблемът при даването на млечен шоколад като почерпка при кучета е в това, че те развиват влечение към шоколада и тъй като не са така чувствителни към горчивия вкус както хората, биха могли да погълнат големи количества от по-концентрирани форми, при условие че им попаднат такива на разположение.
Лечението, което е най-добре да бъде проведено от ветеринарен специалист, следва следните принципи, както при кофеиновото отравяне:
- Подкрепяне на дишането
- Подпомагане на кардиоваскуларната функция, контрол на аритмията, контрол на електролитния и киселинно-алкалния баланс.
- Контрол на възбудата на централната нервна система.
- Повръщане
- Стомашни промивки
- Очистителни
- Активен въглен
Единственият, който би трябвало да постави точна диагноза и назначи подходящо лечение, в случай на нужда, е Вашият ветеринарен лекар. Прилагането на лечебните мероприятия не е желателно да става в домашни условия, а под контрола на ветеринарен лекар.